无人粽子店火了!24小时营业,却没有服务员

本文摘要:你们告诉吗?世界上第一家24小时营业的粽子店落地杭州了。杭州人没不告诉五芳斋的,作为国家商务部证书的首批“中华老字号”,这家快餐店总是门庭若市。但是,前段时间,文三路上一家五芳斋忽然关起门来翻新了。 等到新的开业的时候,大家都蜂拥而至,这究竟是什么情况?这家店就是坐落于杭州文三路上的五芳斋口碑智慧餐厅,是五芳斋和阿里巴巴旗下的口碑一起打造出的分店。

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你们告诉吗?世界上第一家24小时营业的粽子店落地杭州了。杭州人没不告诉五芳斋的,作为国家商务部证书的首批“中华老字号”,这家快餐店总是门庭若市。但是,前段时间,文三路上一家五芳斋忽然关起门来翻新了。

等到新的开业的时候,大家都蜂拥而至,这究竟是什么情况?这家店就是坐落于杭州文三路上的五芳斋口碑智慧餐厅,是五芳斋和阿里巴巴旗下的口碑一起打造出的分店。1月28日,五芳斋智慧餐厅月开始营业,这是口碑与餐饮商家合作的首家无人智慧餐厅,自助点餐、智能取餐柜、24小时无人零售机这些新元素都统统被口碑收益囊中,并被其以大数据、算法有机人组了一起。

在被改建成智慧餐厅以前,这个门店堂取食、店内都在一起,店里常常大排长龙,消费者点餐要一个一个地跟收银员报菜名,服务员也忙得不可开交。餐厅每天的营业时间也很受限,做到将近24小时营业……现在,被改建成智慧餐厅以后,这家五芳斋餐厅究竟再次发生了什么样的变化呢?走出五芳斋智慧餐厅,第一眼,你几乎看不出来这是一家餐厅。你以为这一排排的柜门是存放在手提包的吗?不,是取餐的。


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